نگه داری مواد غذایی| Fun Club

برنج :
- برای جلو گیری از شپشک زدن ، آن را با نمک مخلوط کنید.
- به دور از افتاب و رطوبت نگه دارید.
- در جاهای مرطوب برنج را در پارچه های ضخیم نگه دارید.
- اگر برنج شپشک زد آن را در سایه پهن کنید تا شپش ها بروند بعد به برنج نمک زده و در جای خشک نگه دارید.
روغن :
- روغن را هیچ گاه در ظروف شیشه ای روشن قرار ندهید.از ظروف مات استفاده کنید.
- در هنگام سرخ کردن غذا روغن ذرت یا روغن زیتون تصفیه شده استفاده کنید چون در درجه حرارت بالا مقاوم اند
ادامه مطلب ...